2022年11月30日 星期三

2022/11/30技藝教育課程-自辦食品職群十一月份學習集錦

11月份自辦食品職群的作品很國際!
飲食通常是國際交流中最容易進行的部分,龍德家商林靜吟老師在11月份的第一次課程,就帶著學生實作韓國芝麻麵包球,十分符合本校國際教育發展上與韓國大邱啟聖中學結為姊妹校的歷程。第二次課程是有滿滿中國風的菊花酥,第三次則是西式風格的貓舌小西餅。
11份的食品職群很國際!在技職試探的學習中,老師的課程設計與實施,也可以放入國際教育的元素,技能實作與國際觀都是重要的學習。

#感謝龍德家商林靜吟老師

韓國芝麻麵包球

菊花酥

貓舌小西餅

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