鄭清埄校長認為學校是教育公共財，只要是在教育、對學生有幫助，應該積極與社區合作推動教育工作。因此輔導室今天特別和社區在地創生計畫提案人鄭程日先生(也是本校傑出校友、台灣癌症基金會第十三屆抗癌鬥士)合辦多元文化家庭教育講座。
在臺灣的新住民豐富了生活中的多元文化，同時也是經濟發展和長期照顧的重要人力資源。十二年國民基本教育課程綱要中也強調「多元文化與國際理解」的核心素養。在這些教育理念下，這場講座希望透過飲食、食品安全講座與美食料理實作，讓學生學習尊重與欣賞多元文化。
鄭程日校友身兼講師與籌備人，自提案通過後就積極連絡相關資源，除了帶領團隊外也透過教育志工陳玟潓隊長邀請本校多位的教育志工共襄盛舉。同時邀請到從越南嫁來台灣十多年、海區新住民學習中心(德化國小)的陳金香老師，一同辦理本次講座。感謝705導師楊老師與任課李老師協力支持，落實班級的多元文化與家庭教育。
左:陳金香老師、右:鄭程日校友
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